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Aubergines aux légumes sous une croûte de fromage

Cette aubergine aux légumes sous une croûte de fromage est une recette de légumes délicieuse et saine, parfaite pour n’importe quel repas. L’aubergine est rôtie à la perfection et garnie d’un délicieux mélange de légumes sautés et d’une croûte de fromage doré. Ce plat est non seulement plein de saveur, mais également chargé de nutriments, ce qui en fait un choix fantastique pour un dîner léger ou un accompagnement copieux.

Temps de préparation :

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 50 minutes
Durée totale : 1 heure 10 minutes
Ingrédients
Pour l’aubergine et les légumes :

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