Préparer les feuilles de framboisier : Assurez-vous qu’elles sont parfaitement sèches. Si vous les utilisez fraîches, lavez-les soigneusement et laissez-les à l’air libre ou sur un essuie-tout jusqu’à ce qu’elles soient humides. Égouttez-les légèrement pour libérer leurs propriétés.
Mélanger les ingrédients : placer la framboise dans le bocal en verre stérilisé.
Ajouter le brandy : verser le brandy sur les feuilles de framboisier en veillant à ce qu’elles soient complètement immergées. Ceci est essentiel pour une bonne infusion et éviter la formation de moisissures. Si vous utilisez du miel, vous pouvez l’ajouter maintenant et bien le dissoudre, ou le laisser reposer jusqu’à la fin de l’infusion si vous souhaitez obtenir une saveur sucrée.
Fermer et mélanger : Bien refermer la bouteille avec le couvercle. Secouer doucement pour bien mélanger.
Infusion et détente : Conserver la bouteille dans un endroit frais et sombre (à l’abri de la lumière directe du soleil) pendant 4 à 6 semaines. Secouer doucement la bouteille tous les deux ou trois jours pour bien mélanger les ingrédients.
Une fois l’infusion terminée, filtrer le mélange à l’aide d’un filtre fin ou d’une gaze de cuisine pour en extraire les feuilles liquides. Bien filtrer les feuilles pour en extraire tout le liquide.
Conservation : Verser le liquide obtenu dans des bouteilles propres et sombres. Conserver dans un endroit frais et sombre. Bien conservée, cette infusion peut se conserver plusieurs mois. Utilisation traditionnelle des feuilles de framboisier pour les femmes :
Les feuilles de framboisier étaient traditionnellement appelées « herbe féminine » et utilisées pour :
La santé de l’utérus favoriserait la santé et le renforcement des muscles de l’abeille, ce qui peut être utile pour la préparation à l’accouchement (pendant les dernières semaines, pendant les semaines de grossesse, toujours sous surveillance médicale) et la récupération post-partum.
Soulagement des règles : Elles peuvent aider à réduire l’intensité des crampes et des saignements menstruels, atténuant ainsi le syndrome prémenstruel (SPM).
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