Lavez l’orange à l’eau chaude et séchez-la. Prélevez deux zestes à l’aide d’un économe.
Chauffez ensuite l’orange avec la cannelle, l’anis étoilé, la cardamome et le vin blanc dans une casserole à 70 °C maximum pour conserver l’alcool.
À essayer aussi : les boules de Noël 5 minutes, un incontournable chaque année.
Pendant ce temps, coupez deux fines tranches d’orange et disposez-les dans deux verres.
Remplissez d’Aperol, versez le vin chaud dans les verres à travers une passoire et servez.
Bon appétit !
Aperol chaud, procure une chaleur douillette, super délicieux !
