ALMÍBAR DE CHOCOLATE

4. Ajoutez la vanille

1. Retirez du feu et ajoutez l’extrait de vanille.

2. Bien mélanger.

5. Laissez refroidir et conservez

1. Laissez refroidir à température ambiante.

2. Versez le sirop dans un bocal en verre ou un récipient hermétique.

3. Conservez-le au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

💡 Conseils supplémentaires :

Pour un sirop plus épais, réduisez la quantité d’eau à 200 ml ou prolongez la cuisson de quelques minutes.

Vous pouvez l’utiliser chaud en nappage ou froid en garniture.