Dans un bol, tamisez tous les ingrédients secs et mélangez-les.
Dans un autre bol, vous allez ajouter le beurre avec le sucre, jusqu’à ce qu’il soit crémeux (c’est-à-dire jusqu’à ce qu’une crème sans grumeaux se forme).
Ajoutez ensuite le zeste de citron ainsi que l’essence de vanille et mélangez bien. Ajoutez ensuite les œufs un à un et incorporez à l’aide d’une fourchette.
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