Pour 4 à 6 personnes
Temps total : 15 min
Temps de repos conseillé : 30 min au frais (optionnel)
Ingrédients
1 bocal de cœurs d’artichauts égouttés (environ 200 g)
50 g de parmesan râpé
2 ch. à soupe de crème fraîche épaisse ou de mascarpone
1 c. à soupe de jus de citron
1 gousse d’ail rapée
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel et poivre du moulin
Quelques feuilles de persil frais pour la décoration
Tranches de pain ou crackers grillés pour servir
(Tout est prêt ? C’est parti pour une tartinade onctueuse !
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