Muffins aux myrtilles : la recette des douceurs aux fruits moelleuses et délicieuses

Préparation : 10 Min

Cuisson : 25 Min

Repos : 30 minutes

Difficulté : Facile

Doses pour : 6-8 personnes

ingrédients

bleuets frais

125 grammes

00 farine

250 gr

Lait chaud

170 ml

Sucre en poudre

160 gr

Beurre fondu

75 grammes

Levure chimique pour gâteaux

10 grammes

Œuf

2

Citron

1

Gousse de vanille

1/2

tu en as aussi besoin

00 farine

goûter

Les muffins aux myrtilles , également connus aux États-Unis sous le nom de muffins aux myrtilles , sont la variante délicieuse et fruitée des muffins classiques . Très simples à réaliser, ils sont préparés avec une pâte à base de farine, levure, sucre, beurre et lait, puis enrichie d’une cascade de myrtilles fraîches : ces dernières libéreront toute leur douceur et leur parfum à la cuisson, donnant agréablement du moelleux et fondant à la cuisson. piqué.

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