Salut!
Fluffy Cloud Cake, qui s’appelle cheesecake japonais ou cheesecake au coton, est un délice délicieux qui allie le riche onctuosité du cheesecake traditionnel avec la légèreté d’un soufflé.
Les amateurs de desserts du monde entier apprécient sa texture unique.
Du thé décontracté de l’après-midi au dessert de fête, la douceur douce et la texture succulente du gâteau le rendent idéal pour chaque événement.
Dans cet article, nous allons vous montrer comment préparer un gâteau nuageux moelleux à partir de zéro, étape par étape, afin que vous puissiez obtenir la combinaison idéale de saveur et de texture.
Recette d’un gâteau au nougat moelleux
Substances complémentaires :
8 onces (225 grammes) de fromage à la crème, ramolli
L’œil du public
1/4 tasse (60 grammes) de beurre non salé, ramolli
125 millilitres (120 ml) de lait
1/2 tasse (100 grammes) de sucre cristallisé
6 gros œufs, réservés
farine tout usage 1/4 tasse (30 grammes)
L’œil du public
2 cuillères à soupe (16 g) de protéines de lait
1 cullère de citron dans une soupe au jus de citron
1 cuillère à café d’extrait de vanille pour le café
1/4 tasse de crème pâtissière sur le café
Sucre en poudre pour la cuisson (facultatif)
Instructions:
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