Pour préparer ce dessert il vous faudra :
Beurre – 120 grammes
Farine de blé – 180 grammes
Sucre – 1,5 cuillères à soupe
Sel – 1 pincée
Lait – 300 millilitres
Sucre – 60 grammes
Jaune d’œuf de poule – 2 pcs.
Farine de blé – 2 cuillères à soupe
Beurre – 30 grammes
Versez la farine pour préparer la pâte dans un récipient profond. Ajoutez-y le sel et le sucre nécessaires à la pâte. Râpez le beurre froid avec une râpe à gros yeux. Bien mélanger toute la masse pour obtenir des miettes sableuses.
Il n’est pas nécessaire d’ajouter de l’eau, juste des miettes de pâte suffisent. Ajoutez les miettes dans la poêle et placez sur feu modéré. Faites frire les miettes de biscuits jusqu’à ce qu’elles soient dorées, en prenant soin de ne pas les brûler. Cela prendra environ 8 à 10 minutes.
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