Ingrédients:
400g de penne ou autre pâte de votre choix
500 g de boules de mozzarella fraîche, coupées en deux
2 boîtes de tomates concassées (400 g chacune)
2 gousses d’ail, hachées finement
1 oignon, finement haché
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café d’origan séché
1 cuillère à café de paprika en poudre
Sel et poivre au goût
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
100 g de parmesan ou pecorino râpé
Feuilles de basilic frais pour la décoration
Instructions:
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