500 g de farine
2 œufs
60 g de sucre
20 g de levure boulangère fraîche (ou 7 g de levure sèche)
180 ml de lait tiède
80 g de beurre mou
1 cuillère à café de sel
Huile pour la friture
Ingrédients pour le glaçage rose :
200 g de sucre glace
2 à 3 cuillères à soupe de lait
Quelques gouttes de colorant alimentaire rose
Vermicelles ou perles de sucre colorées (facultatif)
Préparation des donuts :
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