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Sauce caramel

Ingrédients :

✔ 1 litre de lait entier
✔ 350 g de sucre
✔ 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
✔ 1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)

Instructions :

1️⃣ Dans une grande casserole, mélanger le lait et le sucre.
2️⃣ Chauffer sur feu moyen et remuer constamment jusqu’à dissolution complète du sucre.

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