Ingrédients :
500 ml de lait
250 ml de lait de poule
1 boîte de lait concentré
1 boîte de lait concentré sucré
2 sachets de gélatine (14 g chacun)
125 ml d’eau froide (pour hydrater la gélatine)
Préparation de la gélatine au lait de poule :
Hydrater la gélatine dans 125 ml d’eau froide et laisser reposer 5 minutes.
Faire fondre la gélatine au micro-ondes pendant 15 secondes ou au bain-marie jusqu’à ce qu’elle soit complètement liquide.
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