Une gestion efficace du diabète nécessite des choix judicieux, notamment en ce qui concerne votre consommation matinale. La première boisson que vous choisissez peut avoir un impact significatif sur votre glycémie tout au long de la journée. C’est pourquoi il est si important de faire des choix judicieux. Voici cinq des meilleures boissons matinales pour les diabétiques, qui aident à contrôler leur glycémie et offrent de nombreux autres bienfaits pour la santé.
1. Eau citronnée
Commencez votre journée par un verre d’eau avec du jus de citron frais. Le citron est riche en vitamine C, un puissant antioxydant qui combat le stress oxydatif associé aux complications du diabète. La vitamine C améliore le contrôle glycémique et augmente la sensibilité à l’insuline, en particulier chez les personnes atteintes de diabète de type 2.
Le citron contient également des flavonoïdes, des composés aux effets antioxydants et anti-inflammatoires. Une étude publiée dans le Journal of Nutrition and Diabetes Research a révélé que boire de l’eau citronnée avant un repas riche en glucides réduisait les pics de glycémie postprandiaux d’environ 24 % et les retardait d’environ 20 minutes. L’eau citronnée augmente le pH d’un repas, ralentissant ainsi la digestion de l’amidon.
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