Le dulce de leche est une crème de lait sucrée et caramélisée, un dessert populaire en Amérique du Sud et en Espagne. Voici une recette simple pour préparer du dulce de leche maison :
Ingrédients :
1 litre de lait entier
300 g de sucre
1 cuillère à café d’extrait de vanille (facultatif)
1/4 de cuillère à café de bicarbonate de soude (facultatif)
Préparation :
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