Il semble que « Montagnella » puisse désigner plusieurs fromages différents, ce qui peut prêter à confusion :
Montagnolo :
Il s’agit d’un fromage bleu allemand réputé et primé. Il est reconnu pour sa texture crémeuse et sa saveur unique. Dans ce cas précis, le Montagnolo est donc un fromage très populaire et réputé.
Mantuanella :
Ce terme désigne les produits de la Società Agricola Levante, une entreprise italienne qui produit divers fromages, dont le parmesan.
Par conséquent, selon le « Montagnella » mentionné, la réponse à sa qualité et à son attrait varie.
Si vous vous interrogez sur le Montagnolo, la réponse est généralement un « oui » catégorique. Il est très réputé.
Si vous vous interrogez sur le Mantuanella, il s’agit d’une entreprise qui produit des fromages italiens de qualité.
En résumé :
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