Un dessert simple, composé uniquement de lait et de fruits, qui séduit par sa saveur naturelle et sa facilité de préparation. Sans gélatine ni additifs superflus, il est particulièrement léger et digeste. Sa base est un mélange de lait crémeux, agrémenté de purées de fruits comme des fraises, des mangues ou des bananes. On peut y ajouter de la vanille ou du miel pour une saveur supplémentaire. Servi dans de petits verres, il est conservé au réfrigérateur pendant au moins une heure avant dégustation pour obtenir une consistance parfaite. La douceur fruitée des fruits s’harmonise parfaitement avec la douceur onctueuse du lait. Garni de morceaux de fruits frais ou de noix de coco râpée, il est un véritable régal. Idéal pour recevoir, il est rapide et facile à préparer. C’est aussi une alternative saine aux desserts copieux et ravira petits et grands. Ingrédients :
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