Les délicates nouilles aux œufs, les boulettes de viande juteuses et la sauce onctueuse se marient à la perfection dans ce délicieux gratin de pâtes aux boulettes de viande. Apportez réconfort et joie à votre table avec ce merveilleux repas familial.
Ingrédients pour la recette des boulettes de viande :
Bœuf haché, 450 g
120 g de chapelure
150 g de parmesan râpé
2 gousses d’ail hachées
1 blanc d’œuf
1 cuillère à café de basilic séché
Assaisonner de sel si désiré.
Conseils pour les pâtes :
450 g de nouilles aux œufs
2 tasses de bouillon de bœuf
1 tasse de crème fraîche épaisse ou de lait (ou 1/2 tasse de lait si vous préférez une version allégée)
Poivre fraîchement moulu (facultatif)
Facultatif : sel
Instructions :
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