Ingrédients :
3 tasses de farine tout usage
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à café de sel
1 cuillère à soupe de levure sèche active
1 tasse d’eau tiède
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 ½ tasse de fromage mozzarella râpé
1 ½ tasse de fromage provolone râpé
1 cuillère à café d’assaisonnement italien
1 cuillère à soupe de persil frais haché
1 œuf (pour la dorure)
Instructions :
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