Ingrédients :
1 lb de poulet haché
1/2 tasse de fromage ricotta
1/4 de tasse de parmesan râpé
1 œuf
1/2 tasse de miettes de pain
2 gousses d’ail hachées
1 c. à soupe d’assaisonnement italien
Sel et poivre au goût
Sauce :
2 cuillères à soupe de beurre
1 gousse d’ail hachée
1 tasse de crème lourde
1/2 tasse de parmesan râpé
2 tasses d’épinards frais hachés
Sel et poivre au goût
Préparation :
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