Ingrédients :
Pour les petits pains :
1 œuf
150 ml de lait chaud
7 g de levure sèche
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe d’huile de tournesol
8 g de sucre vanillé
420 g de farine
1/2 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de beurre
1/2 cuillère à café de levure chimique
Pour la crème :
150 ml de lait
2 cuillères à soupe de sucre
2 cuillères à soupe de fécule de maïs
Jaune d’œuf
8 g de sucre vanillé
Pour la garniture :
Jaune d’œuf
Pépites de chocolat
Méthode :
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