Combien de fois avez-vous cassé un œuf dans un bol contenant d’autres ingrédients, pour ensuite vous demander si l’œuf était périmé ou non ? Malheureusement, les œufs ne sont pas l’ingrédient le plus facile à déterminer pour déterminer la fraîcheur, car la coquille opaque protectrice cache l’état du blanc et du jaune.
Mais il existe quelques moyens simples de savoir si un œuf est frais et il existe de nombreuses choses que vous pouvez faire pour éviter que vos œufs ne se gâtent en premier lieu.
Dans cet article, passons en revue quelques conseils qui vous aideront à savoir si un œuf est encore bon à manger ou s’il est périmé.
En France, près de 10 millions de tonnes de nourriture finissent à la poubelle chaque année.
Les gens préfèrent souvent jeter les aliments lorsque la date de péremption est dépassée.
Bien qu’en France, le nombre d’œufs qui finissent par être gaspillés reste inconnu, le média britannique The Guardian, qui cite le travail de la communauté anti-gaspillage Too good to go, rapporte qu’au Royaume-Uni, ce sont 720 millions d’œufs qui finissent à la poubelle chaque année.
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