Préparez la pâte en mélangeant farine, paprika, ail en poudre, sel et poivre.
Battez les œufs avec le lait dans un autre bol.
Trempez le poulet d’abord dans le mélange œuf/lait, puis dans la farine assaisonnée.
Faites frire dans l’huile chaude (170°C) jusqu’à ce que le poulet soit doré et croustillant
Conseil : Servez avec une sauce ranch ou une sauce piquante pour encore plus de gourmandise
