Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez le beurre et le sucre, ajoutez l’œuf et la vanille, puis incorporez la farine.
Étalez la pâte et saupoudrez avec les éclats de cacao.
Découpez des carrés et placez-les sur une plaque.
Faites cuire au four pendant 10-12 minutes.
Laissez refroidir avant de déguster ces sablés croquants et légèrement amers.
10. Sablés Croquants aux Éclats de Cacao
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