1. Trop remplir le panier
Il est important de laisser suffisamment d’espace dans le panier pour que l’air chaud puisse circuler et cuire vos aliments uniformément. Un panier trop rempli peut entraîner une cuisson inégale et des temps de cuisson plus longs.
2. Ne pas préchauffer votre friteuse à air
Le préchauffage de votre friteuse à air est important pour garantir une cuisson uniforme et efficace de vos aliments. Assurez-vous de préchauffer votre friteuse à air quelques minutes avant d’y ajouter vos aliments.
3. Trop d’huile
Bien qu’une friteuse à air chaud nécessite une petite quantité d’huile pour frire les aliments, une utilisation excessive peut entraîner des résultats gras et malsains. Pour un résultat optimal, il est préférable d’utiliser une légère pulvérisation d’huile ou une petite quantité répartie sur les aliments.
4. Ne pas secouer le panier
Secouer le panier pendant la cuisson permet de répartir les aliments et d’assurer une cuisson uniforme. Veillez à secouer le panier régulièrement, surtout pour les aliments volumineux comme les blancs de poulet.
5. Ne pas utiliser de spray de cuisson
Un spray de cuisson empêche les aliments d’adhérer au panier, facilitant ainsi le nettoyage et assurant une cuisson uniforme.
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