Ingrédients 500 g de porc déjà effiloché (précuit ou cuit lentement) 200 ml de ketchup 3 cuillères à soupe de moutarde (de préférence à l’ancienne) 2 cuillères à soupe de miel 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire 1 cuillère à café de paprika fumé 1 cuillère … Lire la suite

Cette recette de boulettes de pommes de terre et de thon est parfaite pour un dîner rapide, délicieux et économique. Avec des ingrédients simples et une procédure simple, vous pouvez préparer un plat qui plaira aux adultes et aux enfants. Les boulettes de viande sont croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, avec une saveur … Lire la suite

Ingrédients : • 1 boîte (450 g) macédoine de fruits, égouttée. • 1 boîte (225 g) ananas écrasé, égoutté. • 1 boîte (600 g) garniture de tarte aux cerises. • 2 grandes bananes, tranchées. • 1 boîte (400 g) lait concentré sucré. • 250 g crème fraîche épaisse. • 250 g crème Chantilly, décongelée. • … Lire la suite

je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde. Vous pourrez l’accompagner de frites, de pâtes ou bien même de riz, le choix est large ! Sachez que le temps de cuisson est un peu long alors faites le à l’avance ! Ingrédients (4 personnes): 1 filet mignon de boeuf d’un … Lire la suite

Le poulet au lait et aux petits pois est un plat savoureux, rapide et facile à préparer. Idéal pour un dîner en famille, il combine des escalopes de poulet tendres et crémeuses avec des petits pois frais ou surgelés. Cette recette se prépare en quelques minutes, ce qui en fait un choix parfait pour les … Lire la suite

La harira est une soupe traditionnelle marocaine, souvent consommée pendant le mois de Ramadan, mais également tout au long de l’année. Riche en saveurs et en ingrédients nourrissants, elle est une véritable institution culinaire au Maroc. Avec sa texture onctueuse et son goût délicatement épicé, la harira est un plat réconfortant qui fait l’unanimité. Découvrez … Lire la suite

1. Dans une grande poêle à feu moyen, faites dorer le bœuf haché jusqu’à ce qu’il soit complètement cuit. Égouttez l’excès de gras. 2. Ajoutez l’oignon haché et l’ail émincé dans la poêle et faites revenir jusqu’à ce que l’oignon soit translucide. 3. Transférez le mélange de bœuf dans une mijoteuse. Ajoutez les tomates concassées, … Lire la suite

Ingrédients: Génoise : 2 œufs 3 cuillères à soupe de sucre 50 g d’huile de tournesol 100 g de farine zeste de citron râpé 1 cuillère à soupe de levure chimique Sirop: un demi-verre d’eau 2 cuillères à soupe de sucre jus de citron 1 cuillère à soupe de liqueur150 g de crème fraîche Crème: … Lire la suite

Comprendre les changements de couleur dans la viande hachée : la viande grise est-elle sans danger ? Découvrir des nuances de gris dans votre viande hachée peut en effet faire sourciller, surtout si on a l’habitude d’associer la viande fraîche à une couleur rouge vif. Cependant, le passage du rouge au gris n’est pas nécessairement … Lire la suite

Salut! Fluffy Cloud Cake, qui s’appelle cheesecake japonais ou cheesecake au coton, est un délice délicieux qui allie le riche onctuosité du cheesecake traditionnel avec la légèreté d’un soufflé. Les amateurs de desserts du monde entier apprécient sa texture unique. Du thé décontracté de l’après-midi au dessert de fête, la douceur douce et la texture … Lire la suite