Comme vous avez été nombreux à réclamer des caramels au beurre salé, j’ai donc testé avant de vous donner les bonnes doses et astuces pour les réussir sans outils ni soucis!…Et surtout pour qu’ils ne soient pas trop, trop mou non plus! ;o) Voici les ingrédients: la suite page suivante
Le saviez-vous ? Aussi appelée « tête au chocolat », « boule choco » ou « tête-choco » en Suisse, la tête de nègre est un dessert typique du nord de la France. On en trouve mille et une déclinaisons à travers le monde, avec des variantes plus mousseuses et légères ou ressemblant plutôt à … Lire la suite
Julienne d’écorces confites dans un sirop acidulé, la marmelade d’oranges, c’est la reine des petits-déjeuners mais on peut aussi l’utiliser dans la préparation de certains desserts. Cette recette convient également pour des marmelades de mandarines, pamplemousses, citrons, citrons verts. – Ingrédients – La suite page suivante
Ingrédients : 300 g de fraises lavées et hachées Lait concentré au goût (facultatif) chantilly 🔹Pour la crème chantilly : 1 tasse de crème de lait 1 cuillère à café d’essence de vanille 1 pincée de sel 3 cuillères à soupe de sucre en poudre Préparation de la crème chantilly : Réfrigérer la … Lire la suite
Ingrédients Pour 2 baguettes standards ou 4 baguettes fines : 375 g | 3 tasses de farine T55 note 1 3 g | ½ cuillerée à café de sel 5 g de levure de boulangerie sèche 1,5 cuillerées à café (note 2) 300 ml d’eau tiède Pour la finition : Graines de pavots sésame, tournesol … Lire la suite
Ce toast à l’avocat, garni de fromage crémeux et d’herbes fraîches, est un repas délicieux et nutritif, parfait pour le petit-déjeuner ou un déjeuner léger. Le croustillant du toast, associé à la texture crémeuse de l’avocat, offre un délicieux contraste de textures, tandis que les tomates apportent une touche de fraîcheur. Simple, rapide et savoureux … Lire la suite
Ce pudding au pain est simple à préparer mais incroyablement délicieux, avec la douceur crémeuse du lait concentré ajoutant une délicieuse touche à la recette classique. Il est parfait pour utiliser les restes de pain et deviendra certainement un favori de votre foyer Ingrédients: Tranches de pain (environ 6 à 8 tranches) 2 tasses de … Lire la suite
Ce gâteau moelleux et parfumé est un régal parfait en toute occasion. Avec son mélange d’œufs, de lait chaud, de beurre et de fruits secs, c’est un dessert délicieux qui plaira à tous. Parfaitement doré et recouvert de sucre glace, c’est un vrai régal ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : … Lire la suite
Ingrédients 1 cuillère à soupe d’huile végétale 1 oignon 3 gousses d’ail 2 lb de bœuf haché 1 cuillère à soupe de sel 1 cuillère à soupe de poivre 1 tasse de ketchup 12 tortillas 24 tranches de fromage cheddar 1/2 tasse de beurre fondu 1 cuillère à soupe de graines de sésame Méthode la … Lire la suite
Introduction Cette vinaigrette thaï crémeuse au beurre de cacahuète est un véritable concentré de saveurs. Elle associe l’onctuosité du beurre de cacahuète aux notes acidulées du citron vert, à la profondeur de la sauce soja et à la chaleur des épices. Parfaite pour accompagner vos salades, elle se marie également très bien avec les nouilles, … Lire la suite